Lappaklippir

Mér er það minnistætt nú á haustdögum, þegar ég var nú einu sinni að vinna á sláturtíð. Það var þegar ég bjó á Akureyri og vann þá vitaskuld hjá KEA. Ég var settur í það djobb að klippa lappirnar af skepnunum með beittun þrýstiloftsklippum. Sko fyrst er kindin skotin og látin rúlla á færibandið, þar er hún svo blóðguð og hausinn síðan skorinn af, síðan er rist aftur úr löppunum og svo framúr löppunum svo eru lappirnar klipptar af.
Bara deila þessu með ykkur.